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Detalles de Servidores de alimentos, fuera de restaurantes


Descripción

Sirven alimentos a clientes fuera del ambiente de restaurantes, tales como hoteles, salas de hospitales o autos.

Responsabilidades

  • Prepara y entrega charolas con comida.
  • Examina que las charolas llenas estén completas.
  • Toma la orden y la envía a la cocina o barra de servicio para que sea atendida.
  • Distribuye y coloca porciones de comida en platos y charolas de acuerdo con la orden o instrucciones.
  • Coloca cubiertos, manteles y comida en las charolas o usa un carrito.
  • Quita charolas y apila los platos para llevarlos a la cocina.
  • Prepara alimentos como sandwiches, ensaladas, sopas y bebidas, y coloca objetos como cubiertos, servilletas y aderezos sobre las charolas.
  • Registra cantidades y tipos especiales de alimentos que se sirven a los clientes.
  • Prepara bebidas de la fuente de sodas, como refrescos, licuados/batidos y malteadas.
  • Lava los platos y limpia áreas de trabajo, mesas, vitrinas y hornos; barre el área de servicio con una escoba.
  • Reabastece la barra de servicio con artículos como hielo, servilletas y popotes.
  • Suma la cuenta y se la entrega al cliente; acepta el pago por el servicio.
  • Lee órdenes para determinar la comida que se va a colocar en la charola.
  • Empuja carritos hasta las habitaciones y entrega las charolas a pacientes o huéspedes.

Intereses

  • Realista - Las profesiones realistas por lo regular involucran actividades de trabajo que incluyen problemas prácticos y soluciones. Tratan a menudo con plantas, animales, y materiales como madera, herramientas, y maquinaria. Varias de estas profesiones requieren tr
  • Social - Las profesiones sociales por lo regular incluyen el trabajar con, comunicarse con, y enseñar a otras personas. Estas profesiones incluyen a menudo el ayudar o proporcionar servicio a otros.
  • Emprendedora - Las profesiones emprendedoras por lo regular involucran el iniciar y llevar a cabo proyectos. Estas profesiones pueden involucrar asumir liderazgo de otras personas y tomar muchas decisiones. A veces requieren tomar riesgos y a menudo tratan con negocios.
  • Convencional - Las profesiones convencionales por lo regular involucran el seguir procedimientos fijos y de rutina. Estas profesiones pueden incluir el trabajar con datos y detalles más que con ideas. Hay normalmente una línea clara de autoridad a seguir.

Educación, Capacitación, Experiencia

  • Educación - Un certificado de preparatoria (también conocido como un diploma de escuela secundaria) o un certificado GED puede ser requerido para desempeñar estas ocupaciones en esta zona. En algunos casos se puede requerir completar un curso de capacitación para poder obtener una licencia o permiso de trabajo en el área.
  • Capacitación - Los empleados de las ocupaciones de esta zona necesitan entre algunos días hasta varios meses de capacitación. Por lo general, otro empleado con experiencia puede indicarle cómo hacer el trabajo.
  • Experiencia - No se requiere ningún tipo de aptitud, conocimiento o experiencia laboral previa para desempeñar las ocupaciones de esta zona. Por ejemplo, una persona puede desempeñarse como dependiente de oficina aunque no haya trabajado nunca en una oficina.

Conocimiento

Habilidades

Carreras Parecidas

  • Acomodadores, porteros y personal auxiliar
  • Cocineros, comida rápida
  • Cocineros, minutas
  • Dependientes de comedores y cafeterías y auxiliares de taberneros
  • Dependientes de mostrador, cafeterías, expendios de alimentos, confiterías
  • Empleados de estacionamiento
  • Recepcionistas de hotel, motel y centro turístico
  • Trabajadores encargados de elaborar y servir alimentos, incluidas las comidas rápidas