Preparan y cocinan grandes cantidades de alimentos para instituciones tales como escuelas, hospitales o cafeterías.
- Cocina productos alimenticios de acuerdo al menú, restricciones nutricionales o dietéticas, así como al número de personas que se va a atender.
- Limpia, corta y cocina carne, pescado y aves.
- Solicita suministros alimenticios, equipo y aparatos de cocina, entro otros suministros y recibe las entregas.
- Reparte y sirve los alimentos a huéspedes, empleados o patrones.
- Lava ollas, cacerolas, platos, utencilios y otro equipo para cocinar.
- Dirige las actividades de uno o más empleados que ayudan a preparar y servir alimentos.
- Recopila y mantiene registros y cuentas de costos de alimentos.
- Planea menús, aprovechando los alimentos que están en temporada y disponibilidad local.
- Hornea pan, panecillos y otro tipo de repostería.
- Prepara y cocina verduras, ensaladas, aderezos y postres.
- Limpia e inspecciona equipo y aparatos de cocina, así como áreas de trabajo para verificar limpieza y funcionamiento apropiado.
- Realista - Las profesiones realistas por lo regular involucran actividades de trabajo que incluyen problemas prácticos y soluciones. Tratan a menudo con plantas, animales, y materiales como madera, herramientas, y maquinaria. Varias de estas profesiones requieren tr
- Social - Las profesiones sociales por lo regular incluyen el trabajar con, comunicarse con, y enseñar a otras personas. Estas profesiones incluyen a menudo el ayudar o proporcionar servicio a otros.
- Emprendedora - Las profesiones emprendedoras por lo regular involucran el iniciar y llevar a cabo proyectos. Estas profesiones pueden involucrar asumir liderazgo de otras personas y tomar muchas decisiones. A veces requieren tomar riesgos y a menudo tratan con negocios.
- Convencional - Las profesiones convencionales por lo regular involucran el seguir procedimientos fijos y de rutina. Estas profesiones pueden incluir el trabajar con datos y detalles más que con ideas. Hay normalmente una línea clara de autoridad a seguir.
- Educación - Por lo general, para desempeñar las ocupaciones de esta zona se requiere de un certificado de preparatoria (también conocido como un diploma de escuela secundaria) y además de algún tipo de capacitación profesional o curso relacionado con el empleo en cuestión. En algunos casos es necesario contar con un título universitario (de 2 o 4 años).
- Capacitación - Se requiere que los empleados trabajen hasta por un año bajo la supervisión de empleados experimentados para poder desempeñar estas ocupaciones en esta zona.
- Experiencia - Por lo general, no es necesario tener ningún tipo de aptitud, conocimiento o experiencia laboral previa para desempeñar las ocupaciones de esta zona, pero cierto conocimiento previo puede ser útil. Por ejemplo, a un instalador de mampostería experimentado se le haría más fácil instalar mampostería que a uno sin experiencia, pero aún sin experiencia previa podría hacerlo sin dificultad.
- Agentes de carga y flete
- Cocineros, comida rápida
- Cocineros, minutas
- Dependientes de comedores y cafeterías y auxiliares de taberneros
- Dependientes de mostrador, cafeterías, expendios de alimentos, confiterías
- Doncellas y sirvientas de limpieza
- Jefes de salón, restaurante, lounge, y confitería
- Recepcionistas de hotel, motel y centro turístico
- Servidores de alimentos, fuera de restaurantes
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