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Detalles de Dependientes de comedores y cafeterías y auxiliares de taberneros


Descripción

Facilitan el servicio de alimentos. Limpian mesas, retiran platos sucios, cambian manteles usados, ponen la mesa, mantienen el abastecimiento de mantelería, cubiertos, vasos y vajillas limpios; mantienen el mostrador de servicio abastecido de alimentos, y sirven agua, mantequilla y café a los clientes.

Responsabilidades

  • Lleva los platos sucios a la cocina y limpia mesas y asientos con un paño húmedo.
  • Reabastece de alimentos y equipo las mesas calentadas a vapor y barras de servicio en cafeterías para facilitar que el cliente se pueda servir.
  • Limpia la barra y el equipo y reabastece los insumos de la barra como licor, fruta, hielo y platos.
  • Pone las mesas con manteles limpios, azucareras y condimentos.
  • Mezcla y prepara sabores para bebidas mezcladas.
  • Adorna y coloca la comida en la mesa para asegurar la visibilidad a los clientes y la facilidad para servir.
  • Camina alrededor de los comensales y sirve café.
  • Lava vasos, la barra y el equipo; pule los objetos de la barra, trapea el piso y quita basura y botellas vacías.
  • Llena unidades de refrigeración con vinos y botellas de cerveza; remplaza barriles vacíos de cerveza y corta y pica fruta que se usa para decorar bebidas.
  • Mantiene limpia el área y equipo asignados; hace café; llena los despachadores de jugos de fruta y llena con comida las máquinas expendedoras en la cafetería.
  • Lleva las charolas de la barra hasta las mesas para los clientes de la cafetería y sirve agua helada y mantequilla a los clientes.
  • Reabastece los comedores con manteles, cubiertos, vasos y platos limpios.
  • Lleva comida, platos, charolas y cubiertos desde la cocina y los departamentos de abastecimiento hasta las barras de servicio.

Intereses

  • Realista - Las profesiones realistas por lo regular involucran actividades de trabajo que incluyen problemas prácticos y soluciones. Tratan a menudo con plantas, animales, y materiales como madera, herramientas, y maquinaria. Varias de estas profesiones requieren tr
  • Social - Las profesiones sociales por lo regular incluyen el trabajar con, comunicarse con, y enseñar a otras personas. Estas profesiones incluyen a menudo el ayudar o proporcionar servicio a otros.
  • Emprendedora - Las profesiones emprendedoras por lo regular involucran el iniciar y llevar a cabo proyectos. Estas profesiones pueden involucrar asumir liderazgo de otras personas y tomar muchas decisiones. A veces requieren tomar riesgos y a menudo tratan con negocios.
  • Convencional - Las profesiones convencionales por lo regular involucran el seguir procedimientos fijos y de rutina. Estas profesiones pueden incluir el trabajar con datos y detalles más que con ideas. Hay normalmente una línea clara de autoridad a seguir.

Educación, Capacitación, Experiencia

  • Educación - Un certificado de preparatoria (también conocido como un diploma de escuela secundaria) o un certificado GED puede ser requerido para desempeñar estas ocupaciones en esta zona. En algunos casos se puede requerir completar un curso de capacitación para poder obtener una licencia o permiso de trabajo en el área.
  • Capacitación - Los empleados de las ocupaciones de esta zona necesitan entre algunos días hasta varios meses de capacitación. Por lo general, otro empleado con experiencia puede indicarle cómo hacer el trabajo.
  • Experiencia - No se requiere ningún tipo de aptitud, conocimiento o experiencia laboral previa para desempeñar las ocupaciones de esta zona. Por ejemplo, una persona puede desempeñarse como dependiente de oficina aunque no haya trabajado nunca en una oficina.

Conocimiento

Habilidades

Carreras Parecidas

  • Chefs y jefes de cocina
  • Cocineros, comida rápida
  • Cocineros, minutas
  • Dependientes de mostrador, cafeterías, expendios de alimentos, confiterías
  • Doncellas y sirvientas de limpieza
  • Lavaplatos